Ingredienti: farina di grano tenero Tipo 2 macinata a pietra proveniente da grani di forza con alto tenore di proteine.
Allergeni:glutine
impiego:indicata per la preparazione da forno di dolci e salati
conservazione: in luogo fresco e asciutto
| Ceneri | <0,95 tipo 2 |
| Proteine | 14% |
